مقدمة

الزنك عنصر نزر أساسي لا غنى عنه للعديد من وظائف الجسم. ولأن الغذاء الحديث لا يوفر غالبًا كمية كافية من الزنك، يلجأ كثيرون إلى أقراص الزنك كمكمل غذائي. لكن ما فوائدها، وأي أشكال الزنك أعلى توافرًا حيويًا، وكيف يمكن اختيار المكمل المناسب؟ ستتعرف في هذه المقالة على كل ما تحتاج إلى معرفته عن أقراص الزنك، وطريقة عملها، وأفضل طريقة لتناولها.

لماذا تُعد أقراص الزنك مفيدة؟

على الرغم من وجود الزنك في العديد من الأطعمة، فليس من السهل دائمًا تلبية الاحتياج اليومي من الغذاء وحده. وقد تؤثر عوامل مثل النظام الغذائي غير المتوازن، وممارسة الرياضة المكثفة، والتوتر، أو بعض الأمراض قد تزيد الحاجة إلى الزنك. وتوفر أقراص الزنك وسيلة سهلة وفعالة لتعويض النقص.

ما فوائد أقراص الزنك؟

1. تعزيز جهاز المناعة – تشير الدراسات إلى أن الحصول على كمية كافية من الزنك يعزز المناعة وقد يقصّر مدة الزكام (Hemilä & Chalker, 2015).

2. تعزيز صحة البشرة والشعر – تشير الأبحاث إلى أن الزنك قد يخفف أعراض حب الشباب (Dreno et al., 2018).

3. دعم التوازن الهرموني – الزنك مهم لإنتاج التستوستيرون والخصوبة (Prasad et al., 1996).

4. تحسين الوظائف الإدراكية – يؤدي الزنك دورًا في التركيز والذاكرة (Frederickson et al., 2005).

5. التئام الجروح وتجدد الخلايا – يعزز تجدد الأنسجة ويسرّع عمليات الالتئام (Mocchegiani et al., 2013).

ما أشكال الزنك الموجودة في الأقراص؟

ليست كل مكملات الزنك متساوية! يختلف التوافر الحيوي (أي قدرة الجسم على امتصاص الزنك) باختلاف المركب:

• سترات الزنك – يتمتع بتوافر حيوي مرتفع جدًا ويسهل تحمّله.

• بيكولينات الزنك – تُعد من أكثر الأشكال قابليةً للامتصاص.

• غلوكونات الزنك – يُستخدم كثيرًا في أدوية الزكام.

• كبريتات الزنك – يُستخدم كثيرًا في الأدوية، لكنه أقل تحمّلًا.

• أكسيد الزنك – يتمتع بتوافر حيوي منخفض، وهو أنسب للاستخدام الخارجي.

متى وكيف ينبغي تناول أقراص الزنك؟

يؤثر توقيت تناول الزنك بشكل كبير في امتصاصه. إليك بعض النصائح المجربة: ✅ على معدة فارغة – يُمتص الزنك على أفضل وجه على معدة فارغة، ويُفضّل تناوله قبل الوجبة بـ 30–60 دقيقة. ✅ لا تتناوله مع القهوة أو الحليب – قد يعيق الكالسيوم والقهوة والألياف امتصاص الزنك (Lönnerdal, 2000). ✅ مساءً أم صباحًا؟ – يوصي البعض بتناول الزنك ليلًا (لتحسين التعافي)، بينما يفضّل آخرون تناوله صباحًا لدعم عملية الأيض.

ما الجرعة المناسبة؟

تختلف الجرعة اليومية الموصى بها بحسب العمر وظروف الحياة:

• البالغون: 8–11 mg يوميًا

• الحوامل والمرضعات: 11–13 mg يوميًا

• الرياضيون والأشخاص ذوو الاحتياجات المرتفعة: حتى 25 mg يوميًا قد تؤدي الجرعة الزائدة لفترة طويلة (> 40 mg يوميًا) إلى مشكلات في المعدة أو نقص النحاس (Institute of Medicine, 2001).

ما الآثار الجانبية التي قد تحدث؟

يُعد الزنك آمنًا ما دامت الجرعة الموصى بها مُلتزمًا بها. وتشمل الآثار الجانبية المحتملة للجرعة الزائدة:

• اضطرابات المعدة والغثيان

• فقدان الشهية

• نقص النحاس عند تناول جرعات عالية لفترة طويلة (ساندستيد، 1995)

كيف تختار أفضل مستحضر للزنك؟

عند شراء أقراص الزنك، ينبغي الانتباه إلى المعايير التالية: ✔ شكل الزنك – يتميز السيترات والبيكولينات بتوافر حيوي جيد جدًا. ✔ المضافات – تجنبوا الحشوات والأصباغ والنكهات الاصطناعية غير الضرورية. ✔ الجرعة – اختاروا كمية تتناسب مع احتياجاتكم اليومية. ✔ الشهادات – تضمن المنتجات الحاصلة على شهادة ممارسات التصنيع الجيدة أو شهادة آيزو جودة عالية.

أين يمكن شراء أقراص الزنك؟

للحصول على منتجات عالية الجودة أقراص الزنك نوصي بمورّدين موثوقين:

• في ألمانيا والاتحاد الأوروبي: تقدم إم إس تي نيوترشن مجموعة متنوعة من مستحضرات الزنك عالية الجودة. لمزيد من المعلومات: منتجات الزنك من إم إس تي نيوترشن

• في المملكة المتحدة: تقدم إم إس تي نيوترشن المملكة المتحدة أيضًا مكمّلات الزنك. لمزيد من المعلومات: إم إس تي نيوترشن المملكة المتحدة

الخلاصة

تُعد أقراص الزنك وسيلة عملية لضمان حصولكم على كمية مثالية من هذا العنصر النزري الأساسي. نقاط مهمة: ✔ تقوّي جهاز المناعة، وتعزز صحة البشرة والشعر، وتدعم التوازن الهرموني. ✔ يُعد اختيار الشكل المناسب (مثل السيترات أو البيكولينات) أمرًا حاسمًا لامتصاصه. ✔ يُفضّل تناولها على معدة فارغة، وليس مع القهوة أو الحليب. ✔ تمنع الجرعة المناسبة الآثار الجانبية وتضمن أقصى فائدة.

إذا لم تحصلوا على كمية كافية من الزنك من خلال نظامكم الغذائي، فإن اختيار أقراص زنك مناسبة يُعد مكمّلًا مفيدًا لصحتكم.

المراجع

• هيميلا، إتش.، وتشالكر، إي. (2015). فعالية الزنك في علاج نزلات البرد الشائعة: مراجعة منهجية وتحليل تلوي. المنتدى المفتوح للأمراض المعدية.

• درينو، بي. وآخرون (2018). انخفاض مستويات الزنك لدى مرضى حب الشباب: مراجعة منهجية وتحليل تلوي. مجلة الأكاديمية الأوروبية للأمراض الجلدية والتناسلية.

• شاوسمر، إيه. بي. (1998). الزنك والإنسولين والسكري. مجلة الكلية الأمريكية للتغذية.

• براساد، إيه. إس. وآخرون (1996). حالة الزنك ومستويات التستوستيرون في مصل الدم. التغذية.

• ساندستروم، بي. (2001). التوافر الحيوي للزنك. المجلة الأوروبية للتغذية السريرية.

• لونّردال، بي. (2000). العوامل الغذائية المؤثرة في امتصاص الزنك. مجلة التغذية.

• ماريش، إم.، وهاسه، إتش. (2020). دليل لامتصاص الزنك لدى الإنسان: نظرة عامة وتطورات حديثة في نماذج الأمعاء المختبرية. المغذيات.

• كينغ، جي. سي. (2011). الزنك: عنصر غذائي أساسي لكنه عصيّ على الفهم. المجلة الأمريكية للتغذية السريرية.

• موتشيجياني، إي. وآخرون (2013). الزنك والمناعة والشيخوخة. آليات الشيخوخة والتطور.

• فريدريكسون، سي. جي. وآخرون (2005). بيولوجيا الزنك العصبية ودوره في التنكس العصبي. مجلة التغذية.