الأحماض الدهنية هي في الأساس "اللبنات الأساسية" التي يبني منها الكائن الحي الدهون. ويتكون جسم الإنسان المتوسط من الدهون بنسبة تبلغ نحو 20٪ (وهذا لا يشمل الدهون الموجودة تحت الجلد فحسب، بل يشمل أيضًا، على سبيل المثال، الدهون الموجودة إجمالًا في الأعضاء الداخلية).
علاوة على ذلك، تُعد الأحماض الدهنية مكونًا من مكونات أغشية خلايا كل كائن حي. وتؤدي الأحماض الدهنية دورًا مهمًا في جميع وظائف أجسامنا، بدءًا من وظائف الدماغ والذاكرة الطبيعية وصولًا إلى التنفس والدورة الدموية.
تحتوي الدهون الغذائية على ثلاثة أنواع من الأحماض الدهنية:
تُعد الأحماض الدهنية مكونات أساسية للدهون، التي تشكل بدورها جزءًا كبيرًا من جسم الإنسان. ويتكون جسم الإنسان في المتوسط من الدهون بنسبة تبلغ نحو 20٪. ولا توجد هذه الدهون في النسيج الدهني تحت الجلد فحسب، بل توجد أيضًا في الأعضاء الداخلية. وتُعد الأحماض الدهنية مكونات أساسية لأغشية الخلايا، وتؤدي دورًا حاسمًا في وظائف الجسم المختلفة.
فيما يلي بعض الجوانب والتأثيرات المهمة للأحماض الدهنية:
بوجه عام، لا تقتصر أهمية الأحماض الدهنية على بناء الدهون في الجسم، بل إنها ضرورية أيضًا لمجموعة واسعة من الوظائف الحيوية. وتشمل آثارها الإيجابية، ولا سيما بتركيزات عالية، دعم وظائف الدماغ، وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، وتنظيم جهاز المناعة.
أحماض أوميغا-3 المباشرة هي:
قد تختلف الكمية المثلى من أحماض أوميغا 3 الدهنية التي ينبغي تناولها يوميًا حسب الأهداف الصحية الفردية والعمر والجنس والحالة الصحية. ومع ذلك، فيما يلي بعض التوصيات العامة:
من المهم الالتزام بالجرعات الموصى بها وعدم تناول كميات مفرطة من أحماض أوميغا 3 الدهنية، إذ قد يؤدي ذلك إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها. إذا كانت لديك أسئلة حول تناول مكملات أوميغا 3 أو مخاوف صحية محددة، فعليك استشارة طبيب أو اختصاصي تغذية.
يُنصح الرياضيون بتناول المكملات الغذائية التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية لتقوية جهاز المناعة، الذي قد يضعف بسبب التدريب المكثف. كما تساعد أوميغا 3 على خفض مستوى الكورتيزول، وهو هرمون التوتر.
وبذلك يمكن زيادة مدة التدريب، وبالتالي فعاليته. بالإضافة إلى ذلك، تعمل أوميغا 3، كما نعلم بالفعل، على تقوية أغشية الخلايا، أي أنها تحميها من التلف، مما يؤثر إيجابيًا في عملية التعافي بين جلسات التدريب.
تكمن خصوصية تناول أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية في تركيبها ونسبتها. تبلغ النسبة المثلى لأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية في النظام الغذائي للإنسان 1:4، لكنها في العالم الحديث تنحرف أحيانًا عدة أضعاف لصالح أوميغا 6.
عند تناوله بنسبة مناسبة إلى أوميغا 6، يتغلغل أوميغا 3 جيدًا في الأنسجة، ويقوّي أغشية الخلايا ويقلّل الالتهابات، بينما يحارب أوميغا 6 الكوليسترول الزائد، وينظّف الأوعية الدموية ويمنع زيادة الوزن. ويبلغ المعدل اليومي الأمثل لأوميغا 3 للجسم 1 غرام يوميًا.
إذا تجاوزت هذه الكمية المعيارية عشرات المرات، فقد تحدث آثار جانبية، كما لو كنت قد أفرطت في تناول الدهون - الغثيان والإسهال وغيرها من "الإشارات" الصادرة عن الجهاز الهضمي. ويُنصح أيضًا باستشارة الطبيب قبل التناول، لا سيما إذا كنت عرضة للحساسية تجاه المأكولات البحرية.
تمتلك شركة MST® Nutriton، وهي شركة مصنّعة لتغذية الرياضيين مقرها برلين، مجموعة كبيرة من أنواع أوميغا 3 المختلفة:
تجري MST® أيضًا فحصًا مخبريًا مزدوجًا لأوميغا 3 للتحقق من محتوى المعادن الثقيلة والميكروبات. وهذا مهم جدًا لضمان توافق المنتج الغذائي دائمًا مع المعايير المعلنة ومعايير الجودة العالية لأوميغا 3.
إذا اشتريت أوميغا 3 من الشركة الألمانية MST Nutrition، فيمكنك دائمًا التأكد من حصولك على منتج عالي الجودة بسعر معقول!
متى ينبغي أن أتناول أوميغا 3؟
يعتمد أفضل وقت لتناول أوميغا 3 على عاداتك الشخصية ووجباتك وروتينك اليومي. ومع ذلك، لا يوجد عمومًا وقت محدد يناسب الجميع، ويمكن تناول الأحماض الدهنية أوميغا 3 في أي وقت من اليوم.
يفضّل بعض الأشخاص تناول مكملات أوميغا 3 أثناء وجبة الطعام لتقليل اضطرابات الهضم المحتملة وتحسين الامتصاص. وبما أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 قابلة للذوبان في الدهون، فقد يمتصها الجسم بصورة أفضل عند تناولها مع دهون غذائية أخرى. لذلك، قد يكون تناول كبسولات أوميغا 3 أثناء وجبة غنية بالدهون مفيدًا.
يفضّل آخرون تناول مكملات أوميغا 3 مباشرةً قبل الذهاب إلى النوم، إذ أظهرت بعض الدراسات أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 قد يكون لها تأثير مهدّئ، وقد تساعد على تحسين النوم.
في النهاية، من المهم العثور على روتين يناسبك أكثر. يمكنك تناول مستحضرات أوميغا 3 في الوقت الأكثر ملاءمة لجدولك اليومي، والذي يتيح لك دمجها بسهولة أكبر مع وجباتك.
يُنصح أيضًا بمناقشة تناول مستحضرات أوميغا 3 مع طبيب أو اختصاصي تغذية لتحديد الجرعة ووقت التناول الأمثلين، بناءً على احتياجاتك الفردية وأهدافك الصحية.
من لا ينبغي له تناول أوميغا 3؟
رغم أن الأحماض الدهنية أوميغا 3 آمنة لمعظم الأشخاص وقد توفر فوائد صحية عديدة، فهناك فئات معينة قد لا ينبغي لها تناول مستحضرات أوميغا 3 أو ينبغي لها استشارة الطبيب قبل تناولها. فيما يلي بعض الحالات التي تستدعي الحذر أو ينبغي فيها تجنب مكملات أوميغا 3:
اطلب بسهولة عبر الموقع www.mst-nutrition.de، وسنوصّلها بمساعدة شركة "DHL" إلى جميع أنحاء أوروبا والعالم، بما في ذلك مدن مثل برلين وهامبورغ وكولونيا ودوسلدورف وميونيخ ومدن أخرى في ألمانيا. اطلب أيضًا أوميغا 3 على شكل كبسولات من شركائنا في النمسا وإنجلترا وإيطاليا وغيرها من الدول الأوروبية. ابحث عنها على رفوف متاجر التغذية الرياضية! اشترِ أوميغا 3 عبر الإنترنت في ألمانيا والنمسا وسويسرا.
