كبريتات الكوندرويتين بوصفها مكونًا مهمًا لأنسجة الغضاريف والأوتار والأربطة

يُطلق اسم واقيات الغضاريف على مجموعة من الأدوية التي تحمي الجهاز المفصلي لدى الإنسان وتعزز عمليات تعافيه (hondros تعني «الغضروف» باللغة اليونانية).

تقوّي واقيات الغضاريف الجهاز الحركي، وتحفّز تجدد الأنسجة، وتتمتع عمومًا بتأثير مضاد للالتهاب ومسكن للألم.

لا شك في أن كبريتات الكوندرويتين من أكثر مكونات واقيات الغضاريف فعالية.

تُعد كبريتات الكوندرويتين أحد أهم المكونات الحيوية البوليمرية لأنسجة الغضاريف والأوتار والأربطة. ومن الناحية الكيميائية، تنتمي كبريتات الكوندرويتين إلى مجموعة المركبات المكوّنة من سلاسل بوليمرية طويلة خيطية (ليفية).

تتكون الوحدة الأساسية لكبريتات الكوندرويتين من جزأين رئيسيين. الأول هو شكل مؤكسد من الغلوكوز، وهو حمض الغلوكورونيك. والثاني مشتق نيتروجيني من سكر أحادي هو الغالاكتوز، الذي يدخل في تركيب سكر الحليب اللاكتوز.

يُعزى النشاط البيولوجي العالي لمجموعة المركبات التي تنتمي إليها كبريتات الكوندرويتين إلى وجود عدة مجموعات وظيفية نشطة ومجموعة سلفون واحدة على الأقل شديدة الحموضة. وهذا يمنح جزيء كبريتات الكوندرويتين ألفة عالية للماء (محبة للماء) وخصائص فعالة سطحيًا.

في الأنظمة الحية، تُعادَل مجموعات السلفون شديدة الحموضة بواسطة الكاتيونات غير العضوية أو مجموعات الأمين القاعدية في البروتينات. ونتيجة لذلك، تكوّن كبريتات الكوندرويتين روابط قوية مع البروتينات، ولا سيما الكولاجين.

تُستخدم كبريتات الكوندرويتين كثيرًا بوصفها واقيًا للغضاريف، لأنها تزيد صلابة الغضروف المفصلي في مواجهة الضغط والشد، ولأنها جزء من السائل المفصلي الذي يؤدي وظيفة التزليق في المفاصل، مما يضمن انزلاقًا أكثر سلاسة وانتظامًا للمفاصل.

ومن الخصائص المميزة لكبريتات الكوندرويتين قدرتها على تخزين الماء والمغذيات داخل الغضروف على هيئة تجاويف مائية، ما يوفر امتصاصًا جيدًا للصدمات.

وفي الوقت نفسه، تعزز كبريتات الكوندرويتين نفاذية الغضروف، وهو عامل مهم جدًا لتغذية هذا النسيج والتخلص من نواتج الاستقلاب منه.

يقوّي كبريتات الكوندرويتين البطانة الغضروفية بين أسطح المفاصل ويمنع تآكلها. كما يحسّن استقلاب الفوسفور والكالسيوم في أنسجة الغضروف.

من الخصائص المهمة لكبريتات الكوندرويتين قدرتها على إضعاف تأثير الإنزيمات التي تدمر الأنسجة الضامة. وتفوق قدرة مكونات أنسجة الغضاريف، مثل غضروف سمك القرش، على إحداث هذا التأثير قدرتها في غضاريف الأبقار بنحو 100 مرة.

تتميز كبريتات الكوندرويتين بتأثير واضح مسكن للألم؛ فهي تخفف الألم وتزيد من حركة المفاصل المصابة، وتعزز تجدد أسطح الغضاريف وكيس المفصل.

تؤكد التحاليل البيوكيميائية لتركيب الدم والسائل داخل المفصل، التي أُجريت في العديد من الدراسات العلمية، الاستنتاجات التي تم التوصل إليها بموضوعية.

بعد تناولها وتفككها جزئيًا في الجهاز الهضمي، يمكن أن تعمل أجزاء كبريتات الكوندرويتين لبناتٍ أساسية لتخليق أنواع أخرى كثيرة من الأنسجة الضامة في الجسم.

من المهم الإشارة إلى أن الإنسان كان يحصل على حاجته من كبريتات الكوندرويتين من خلال تناول أوتار الحيوانات وغضاريفها، ولا سيما الأسماك، في حين انخفض استهلاك هذه المنتجات اليوم بشكل ملحوظ أو كاد يختفي. فكم سمكة قرش أو حفش تناولتم بأنفسكم، على سبيل المثال، خلال العام الماضي؟

لهذا السبب، يجب تزويد الجسم بكبريتات الكوندرويتين بصورتها الجاهزة أو على شكل طلائعها. ولهذا الغرض، تُستخلص كبريتات الكوندرويتين حاليًا على نطاق صناعي من عظام الأسماك وغضاريفها، ومن عظام الحيوانات المستأنسة وغضاريفها.

تُعد الكسور منخفضة الوزن الجزيئي من كبريتات الكوندرويتين الأكثر قيمة، إذ يُمتصّ معظمها تقريبًا في الجهاز الهضمي، ثم تُستخدم أساسًا لتخليق الغضاريف والأنسجة الضامة. وتتميز غضاريف أسماك القرش والشفنين والحفش والسلمون بنشاط فسيولوجي كبير في هذا الصدد.

يُعد استخلاص كبريتات الكوندرويتين النقية من المصادر الطبيعية مهمة تقنية صعبة إلى حدّ ما، إذ يتطلب فصل مركبين ليفيين مرتفعي الوزن الجزيئي، هما كبريتات الكوندرويتين والكولاجين. وينعكس ذلك بطبيعة الحال على التكلفة المرتفعة نسبيًا لكبريتات الكوندرويتين عالية النقاء.

ثبت أن كبريتات الكوندرويتين وكبريتات الغلوكوزامين تعملان معًا بتأثير تآزري، أي إن كلًّا منهما يعزز تأثير الأخرى. وبالتالي، فإن الجمع بين كبريتات الكوندرويتين وكبريتات الغلوكوزامين، مع إضافة حمض الهيالورونيك، هو الأكثر فعالية في إبطاء عملية التغيرات التنكسية المتزايدة في المفاصل ووقف تدمير الغضروف، مقارنةً بتأثير كل من المادتين على حدة.

الجرعة اليومية الموصى بها من كبريتات الكوندرويتين للأشخاص العاديين ذوي الوزن الطبيعي، الذي يبلغ نحو 70-80 kg، هي 1200 mg/day عند تناولها مرتين أو ثلاث مرات يوميًا. وينبغي ألا تقل مدة تناول كبريتات الكوندرويتين عن 12 أسبوعًا لتحقيق أثر سريري ملحوظ.

للأسف، فإن التوافر الحيوي، أي امتصاص الجسم لكبريتات الكوندرويتين عند تناولها مع الطعام، منخفض ويُقدّر بنحو 13٪. ويرجع ذلك إلى كِبر حجم جزيئها، ما يصعّب وصولها إلى مجرى الدم، ومنه إلى مفاصل الجسم.

وهذا سبب آخر لضرورة استخدام كبريتات الكوندرويتين على المدى الطويل (حتى عام) في حالات الإصابات الرياضية وأمراض المفاصل الحادة.

للأسف، لا يمكن تحقيق زيادة حركة المفاصل وانخفاض شدة الألم، إلى جانب زيادة مؤكدة بالأشعة السينية في عرض المسافة المفصلية وزيادة السماكة الإجمالية لصفيحة الغضروف، إلا عند استخدام كبريتات الكوندرويتين على المدى الطويل.

من المنتجات الفعّالة لتحسين الحالة والوقاية من أمراض المفاصل والأربطة، وكذلك لتسريع تعافي الجهاز الحركي بعد الإجهاد البدني الشديد والمكثف والإصابات، منتجات MST® Nutrition:

• MST® Flex PRO، الذي يحتوي بتركيبة مثالية على كبريتات الكوندرويتين وكبريتات الغلوكوزامين ومحلّل الكولاجين وحمض الهيالورونيك والفيتامينات الأساسية ومجموعة من المكوّنات النشطة فسيولوجيًا الأخرى؛

• MST® Flex PRO، الذي يحتوي بتركيبة مثالية على كبريتات الكوندرويتين وكبريتات الغلوكوزامين ومحلّل الكولاجين وحمض الهيالورونيك والفيتامينات الأساسية ومجموعة من المكوّنات النشطة فسيولوجيًا الأخرى؛

• MST® Collagen for Joints FORTIGEL OptiMSM هو مركّب مركز وفعّال بصيغة سائلة عالية التوافر الحيوي، لصحة المفاصل والغضاريف، يجمع بين الكولاجين المتحلل مائيًا وكبريتات الغلوكوزامين وكبريتات الكوندرويتين وOptiMSM وحمض الهيالورونيك؛

• MST® Glucosamine Chondroitin MSM + Hyaluronic Acid 🧬 غلوكوزامين كوندرويتين MSM + حمض الهيالورونيك هو مركّب واقٍ للغضاريف متعدد المكوّنات من الجيل الجديد، مدعّم بحمض الهيالورونيك وL-Proline، ويُستخدم لعلاج أمراض المفاصل والوقاية من الشيخوخة المبكرة، ويحتوي على المواد الأكثر فاعلية في صورة كبريتات وميثيل سلفونيل ميثان.

وخلاصة القول، يرتبط جسمنا وعقلنا وإرادتنا في حياتنا ارتباطًا لا ينفصم، ويعزز كل منها الآخر ويدعمه. لذلك، من المهم الحفاظ على كل مكوّن منها في أفضل حالة ممكنة.

يساعدنا كبريتات الكوندرويتين وحمض الهيالورونيك والمكوّنات الحيوية الأساسية الأخرى على ضمان التوازن البيولوجي الضروري في الجسم، وتهيئة الظروف اللازمة لعمله عمومًا بمستوى أعلى من المؤشرات الحيوية.