الكربوهيدرات لإنقاص الوزن - إجابات موجزة عن أسئلة مهمة
هل يُسمح بتناول الكربوهيدرات أثناء إنقاص الوزن؟
نعم - فكمية الكربوهيدرات ونوعها هما العاملان الحاسمان، وليس الامتناع عنها تمامًا.
ما الكربوهيدرات التي تساعد على إنقاص الوزن؟
الكربوهيدرات بطيئة الهضم والغنية بالألياف مثل رقائق الشوفان, الكينوا, الأرز الكامل و البقوليات تُعد مثالية.
ما الكربوهيدرات التي ينبغي تجنبها؟
السكر, الخبز الأبيض, الحلويات والمنتجات شديدة التصنيع تزيد الرغبة الشديدة في تناول الطعام واكتساب الوزن.
كمية الكربوهيدرات المسموح بها أثناء إنقاص الوزن؟
يعتمد ذلك على الهدف ومستوى النشاط - وغالبًا ما تكون الكمية المناسبة: 100–150 غ/اليوم، وقد تقل عن 50 غ في حمية منخفضة الكربوهيدرات.
متى ينبغي تناول الكربوهيدرات لإنقاص الوزن؟
يُفضَّل في الصباح أو حول وقت التمرين - فبهذه الطريقة تُستخدم الطاقة مباشرةً ولا تُخزَّن.
هل يُسمح بتناول الأرز والبطاطس أثناء إنقاص الوزن؟
نعم - بكميات معتدلة. الأرز المطبوخ أو والبطاطس الباردة (النشاء المقاوم) مفيدان حتى.