Німеччина
Австрія
Чехія
Франція
Нідерланди
Польща
Іспанія
Швейцарія
Сполучене Королівство
Італія
Сполучені Штати
Україна
Список бажань
Реєстрація ЗареєструватисяЩо таке сироватковий протеїн?
Сироватковий протеїн, також відомий як протеїн молочної сироватки, є однією з найкраще досліджених харчових добавок у сфері спортивного харчування та здоров’я. Його отримують із молочної сироватки — побічного продукту виробництва сиру. Завдяки спеціальним методам фільтрації отримують білок із високою біологічною цінністю, який організм засвоює особливо швидко.
Protein Best Whey + Enzyme 2010 г Chocolate
Protein Best Whey + Enzyme 2010 г Сookies cream
Завдяки швидкому засвоєнню сироватковий протеїн ідеально підходить для вживання після тренування, адже в цей період м’язи особливо сприйнятливі до амінокислот. Сироватковий протеїн містить усі незамінні амінокислоти, зокрема велику кількість BCAA (лейцин, ізолейцин, валін), які безпосередньо стимулюють нарощування м’язів (біосинтез м’язового білка).
Порошок сироваткового протеїну та його переваги
Порошок сироваткового протеїну — найпоширеніша форма вживання. Його можна розчиняти у воді, молоці чи смузі, щоб швидко й без зайвих зусиль поповнити запас білка. До основних переваг належать:
-
Нарощування м’язів і відновлення: дослідження показують, що сироватковий протеїн сприяє нарощуванню м’язів після силових тренувань і прискорює відновлення.
-
Контроль ваги: завдяки високій ситній здатності він допомагає дотримуватися раціону з контрольованою калорійністю.
-
Імунна система: сироватковий протеїн містить біоактивні пептиди, які можуть зміцнювати імунну систему.
Регулярне вживання порошку сироваткового протеїну корисне передусім спортсменам, а також людям, які хочуть збільшити споживання білка у повсякденному житті.
Ізолят сироваткового протеїну — чиста форма
Особливий різновид — ізолят сироваткового протеїну (ізолят сироваткового протеїну). Під час додаткового етапу фільтрації з нього видаляють лактозу та жир. У результаті вміст білка перевищує 90 %.
Тому ізолят сироваткового протеїну особливо підходить для:
-
людей із непереносимістю лактози
-
спортсменів, які готуються до змагань і мають дуже високу потребу в білку
-
людей, які дотримуються суворої дієти
Завдяки високій чистоті ізолят сироваткового протеїну вважають найякіснішою формою сироваткового білка.
Протеїн і сироватковий протеїн — науковий погляд
У наукових дослідженнях часто порівнюють «протеїн і сироватковий протеїн». Хоча й багато інших джерел білка, як-от соя, рис або казеїн, мають свої переваги, сироватковий протеїн вирізняється швидким засвоєнням і впливом на біосинтез м’язового білка.
Наукові дослідження підтверджують, що порівняно з іншими джерелами білка сироватковий протеїн має найсильнішу анаболічну дію. Це означає, що після тренування організм ефективніше нарощує м’язову масу, якщо отримує сироватковий протеїн.
Купити сироватковий протеїн у Німеччині
Ті, хто хоче купити сироватковий протеїн у Німеччині, мають широкий вибір. Однак важливо звертати увагу на якість. Під час купівлі враховуйте такі критерії:
-
Вироблено в Німеччині: виробництво відповідає суворим стандартам якості.
-
Сертифікована сировина: чистота та безпека мають вирішальне значення.
-
Прозорий склад: зазначення вмісту білка, амінокислотного профілю та можливих додаткових компонентів.
Для нарощування м’язів, дієти чи просто збільшення щоденного споживання білка порошок сироваткового протеїну та його ізолят є якісними й науково обґрунтованими харчовими добавками, що стануть вдалим вибором як для спортсменів, так і для людей, які дбають про здоров’я.
Наукові джерела
-
Tang JE et al. "Ingestion of whey hydrolysate, casein, or soy protein isolate: effects on mixed muscle protein synthesis at rest and following resistance exercise in young men." J Appl Physiol. 2009.
-
Phillips SM. "A brief review of critical processes in exercise-induced muscular hypertrophy." Sports Med. 2014.
-
Morton RW et al. "A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults." Br J Sports Med. 2018.
-
Pasiakos SM. "Exercise and amino acid anabolic cell signaling and the regulation of skeletal muscle mass." Nutrients. 2012.
-
Boirie Y et al. "Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion." Proc Natl Acad Sci USA. 1997.
