Glucides dans le sport : Types, effets et utilisation dans les Gainers & Rice Pudding

Que sont les glucides et pourquoi sont-ils importants pour les athlètes ?

Les glucides sont la source d'énergie la plus importante pour le corps humain. Pour les athlètes, les culturistes et les passionnés de fitness, ils sont indispensables – notamment pour la construction musculaire, la récupération après des entraînements intenses et pendant la phase de prise de masse.

Que ce soit sous forme d'avoine classique, de glucides fonctionnels comme la Cluster Dextrin ou de produits innovants comme le Instant Rice Pudding – le choix est aujourd'hui plus vaste et plus intelligent que jamais.

Principaux types de glucides pour le sport et la construction musculaire

1. Glucides de riz (Glucides Riz)

Le riz est une source de glucides populaire, facilement digestible et à faible teneur en matières grasses. Particulièrement populaires dans le monde du sport sont :

• Farine de riz (Rice Flour) – idéale pour les gainers ou les shakers faits maison.

• Instant Rice Pudding – une forme moderne et riche en protéines du riz classique.

🔍 Peut être combiné avec : des protéines, des EAA ou de la créatine.

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2. Œufs et glucides d'œuf (Glucides œuf, glucides des œufs)

Les œufs contiennent principalement des protéines, mais la petite quantité de glucides (environ 1 g par œuf) joue également un rôle – surtout dans les protéines en poudre à base d'œuf ou dans les repas complexes comme les puddings ou les crêpes.

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3. Glucides de flocons d'avoine – Lents et rassasiants

Les flocons d'avoine sont des glucides complexes qui offrent une source d'énergie durable. Parfaits pour :

• Shakers pour le petit-déjeuner

• Weight Gainer

• Combinaisons de pudding de riz et d'avoine

Avantages :

• Riches en fibres

• Maintiennent un niveau d'énergie stable

• Naturels, rassasiants et adaptés aux sportifs

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Glucides fonctionnels modernes pour athlètes professionnels

4. Cluster Dextrin – La nouvelle génération

Cluster Dextrin® (dextrine cyclique hautement ramifiée) est l'un des glucides les plus modernes sur le marché. Il est :

• Doux pour l'estomac

• Rapidement disponible, mais sans pics d'insuline

• Idéal pour les boissons Intra-Workout et les gainers

👉 Particulièrement populaire dans les produits MST Nutrition.

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5. Cyclic Dextrin – le précurseur

Cyclic Dextrin est un complexe puissant de polymères de glucose :

• Fournit une énergie continue

• Bien toléré

• Optimal pour les efforts prolongés

🔍 Cluster Dextrin vs Cyclic Dextrin :
La Cluster Dextrin offre une plus grande pureté, une meilleure solubilité et un effet constant – idéal pour les athlètes ambitieux.

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6. Waxy Maize – Amidon de maïs cireux

Waxy Maize est un glucide à longue chaîne avec un faible indice glycémique :

• Fournit une énergie à longue durée

• Convient pour la récupération post-entraînement

• Peut être combiné avec de la créatine & des BCAA

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Glucides dans les produits gainer MST

Les gainers de MST Nutrition combinent des sources de protéines de haute qualité avec des glucides avancés tels que :

Les gainers avec ces sources offrent :

• Plus de calories pour une construction musculaire efficace

• Une récupération optimale

• Une meilleure absorption des nutriments

Le Rice Pudding comme source fonctionnelle de glucides

Rice Pudding – Plus qu'un simple dessert

Le Rice Pudding est aujourd'hui une partie intégrante du marché de la nutrition sportive. La version moderne contient :

• De la farine de riz & des protéines de lait

• Des fibres d'avoine

• Peu de matières grasses, sans sucres ajoutés

Idéal comme :

• Petit-déjeuner

• Préparation de repas (Meal Prep)

• Base pour Gainer

En particulier, l'Instant Rice Pudding de MST Nutrition est prêt en seulement 2 minutes.

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Conclusion : Quel type de glucide est fait pour vous ?

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Que vous recherchiez du Cluster Dextrin pour les athlètes professionnels, des flocons d'avoine pour une construction musculaire naturelle ou du Rice Pudding pour un bon départ de journée – chez MST Nutrition, vous trouverez des solutions intelligentes qui donnent des résultats.

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